«
»

beLajAr mAsAk

hari ni, hari sabtu. malam minggu..hehe garing. ga penting ah.

intinya, cuma mau cerita, tadi pagi (dan siang) lagi belajar masak-memasak bareng temen ’seperjuangan’ku dari lumajang. masak apa? ne aku tulis resep simpelnya:

1. sayur asem ke-manis-en

bahan : kacang panjang, bawang merah-putih, tomat, lengkuas, gula, garam, dan yang terpanting adalah… AIR

cara masak : rebus air, begitu mendidih langsung cemplungin kacang panjang yang udah dipotong sama panjang, tomat serta bawang merah-putih yang udah dipotong2 tantunya, kecuali kamu suka makan bumbu bulet2), kalo kacangnya udah empuk, tanpa mengurangi nilai gizi, masukin gula ma garam dengan proporsi gula lebih banyak daripada garamnya supaya tu sayur bener2 jadi ke-manis-en. okeh?

2. sarden botolan berbumbu pedas

bahan : sarden kalengan, tomat, cabe rawit, cabe merah gede, bawang merah-putih, lengkuas.

cara masak : rajang (bukan ranjang) halus bumbu2nya. jangan lupa buka kaleng sardennya ya! tumis bumbu2, masukin sarden, tambah air setengah kaleng sarden, tambah gula ma garem dikit. trus masak deh sampe airnya nyusut dikit. bwt dapet efek pedasnya, jumlah cabe2annya banyakin. trus tomatnya dikitin. mantap…

Masukan ini dipos pada Mei 24, 2008 1:17 pm dan disimpan pada ada di surabaya . Anda dapat mengikuti semua aliran respons RSS 2.0 dari masukan ini Anda dapat memberikan tanggapan, atau trackback dari situs anda.

3 Tanggapan ke “beLajAr mAsAk”

  1. hendra_one_ilkom'07 Berkata
    Mei 24, 2008 pada 4:10 pm

    lebih rajin ya belajar masaknya, biar suamimu nanti gak kecewa

    Balas
  2. Cuvetmerah Berkata
    Mei 26, 2008 pada 2:33 am

    Hoi sin! Kl mau masak, berguru sama kami! Kita ajarin bikin pempek alot isi duri dan kulit ikan dgn kuah asam pedas. Hahahahaha. Aku suka masak dan makan! Hahahahaha

    Balas
  3. hendra_one Berkata
    Mei 28, 2008 pada 4:50 am

    ayoo kapan aku dimasakin????

    Balas

Tinggalkan Balasan